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来源:好招商食品网 美食制作 二妞美食  |  2023-01-11
主料:
皂角米20克银耳10克百合5克莲子5克

辅料:
大枣3颗冰糖10克

银耳莲子皂角米的做法步骤

1.准备好材料,皂角米泡发20小时以上,银耳泡发30分钟

2.将锅中水烧开

3.加入银耳

4.加入莲子

5.加入百合

6.大火烧开后转小火,需要煲两个小时左右,待锅炉中黏黏后加入冰糖,继续熬煮10分钟就可以出锅了

7.软糯香甜

小窍门&温馨提示

砂锅的话需要两个小时左右才会把银耳煮的黏黏的,泡发好的银耳最好把根部去掉,莲子千万不要泡发,不然会不糯的


TAGS:饮品 老人 冬季食谱 其他菜系 午餐 皂角米
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